今回はニュータンタンメン横浜。東京をめぐっているからか、やっぱり久々。1年以上ぶり。
今回はみそたん940円に挑戦。たぶん横浜では初めて。やっぱり大盛100円、大辛、ひき肉ダブル170円、ニラ150円、ラッキー玉子(くずれ味玉)80円、計1440円を注文です。
さあ、やってきました。
まずは麺。いつもの中太ストレート弾力滑らか麺。まちがいない。
次にスープ。通常のものよりも味噌のコクがあり、味も甘味があるので大辛でもそれほど辛さを感じさせない。うまみはたかく、満足感も高い。
そして具。ニラは思ったより控えめ。玉子はたっぷり。ひき肉もたっぷりで塊気味で食べ応えあり。ニンニクも大き目の刻みでうれしい。やはりここはいける。味玉は意外に濃厚な味。卵がもともとたっぷりだからか、ラッキーだけどこれはなくてもいいかも。
というわけで、味噌もおいしいニュータンタンメン。何度でもぜひ。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。
食べログも是非。
https://tabelog.com/rvwr/000099347/

