今回は久々の横浜駅、しかも浜虎。記録を見ると14年以上ぶりの訪問。
いやあ、人気ですね。10人程度並んでいます。
券売機で醤そば850円に牛チャーシュー300円と味玉100円を追加で計1250円を購入。
麺量は大盛を無料で選べるのでもちろん無料で購入です。
しばらくして店内へ案内されカウンターテーブルに着席して待ちます。
さあ、やってきました。
まずは麺。中太ちぢれ麺はプリッとして弾力もしっかりしてうまい。量もたっぷりで食べ応えあり。
次にスープ。醤油のキレがあり、出汁もうまい、というか、節がそのまま入っている感じでこれはいける。スパイシーな味わいもあり独特。
そして具。ネギがいいですね。海苔はもっと欲しくなるほどあう。味玉はとろーりとうまい。秘かにカイワレがピリッといける。鶏モモチャーシューは大きくてうまい。やはり、ラーメンに鶏といったらもも肉でしょ。これこそがラーメンの鶏チャーシュー。牛も柔らかでしっとり、厚切りローストビーフのよう。ちょっと小さいのが惜しい。
というわけで、横浜駅周辺で長らく人気を誇るラーメン店。いろいろな味があるので何度でもぜひ。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。
食べログも是非。
https://tabelog.com/rvwr/000099347/