今回は年末第3弾。今年食べ納め。ニュータンタン酒場 川崎東口 にやってきました。

実は2回目。でも、前回は開店キャンペーン。今回は、通常営業ですが、外に名前ボードが。

そんなに混んでるのか。実は席は空いているが、料理が追い付かないらしい。

というわけで、外で10数分待ったかな。カウンターに案内されました。

 

注文はいつもの、タンタンメン860円(値上がりしました)大盛130円(これも)ひき肉ダブル(110→250円)と値上げが激しい、ニラ250円これも高級、ということで総額1490円と高級料理に。

 

さあ、やってきました。

 

まずは麺。太麺丸麵はなめらかながらもっちりでうまい。量もたっぷりでうれしい。

 

次にスープ。これはね。ここはうまいよ。味もしっかり、うまみもしっかり、辛さもしっかり、ニンニクもしっかり。ジューシーで間違いなく完飲。

 

そして具。ニラはやっぱり合うね。高いけど。でもこれがないとね。玉子はしっかりスープになじんでうまい。ニンニクは粒感を感じさせる感じではなく、うまみで感じさせるスタイル。ひき肉はベースにはあんまりなかったかな、でもトッピングがたっぷり。塊でなくそぼろ状。

 

というわけで、価格はちょっと高くなりコストパフォーマンスは厳しいですが、味に関しては今までのニュータンタンの中でも最上級。一度ぜひ。

 

ラーメンって本当においしいものですね。

それではまた。

 

食べログも是非。

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