エスニック料理を美味しく感じる夏はパクチーが人気なんですね！
独特の香りがあるから好き嫌いは激しい食べ物。
南国のエスニックな味わいが好きな人は大好きですよね。
普段から食べ物の話しが多い食いしん坊な美容師久保田健太郎です。
お客さんが色々と教えてくれるのが美容室の良い所。
パクチーって聞くとタイっぽい葉っぱのイメージしかなかったんです！
でもね、よくよく聞いてみると「コリアンダー」のことなんですって。
自分の家では全く使わない食材だから、なじみが全然ないけれど…
クセの強いパクチーって葉っぱなんですが実は栄養が豊富なんです。
デトックス効果や老化防止効果など美容にも効果があるすごい香草なんですよ。
ただクサイだけの葉っぱじゃないんですね！