みなとみらいの素敵なレストランに行ってまいりました。
ワンコOKなので、はなも一緒に。
その名も「Vivid Trattoria」。
自称「もはや神」のビビッド料理長
寝るとスーパーサイヤ人になる面白マダム、舞ちゃん
看板犬も2匹いるのよ～。
ジェントルマンのシェリーくん＆女優のさくらさん。
マダム曰く「開店時間は午前8時、ラストオーダー午前8時」
料理長に敬意を表して、私もはなもビビッドなお洋服を着ていきました。
素敵な家具たちのお部屋に通されました。
ホントに高級レストランみたいよ～。
ビビッドに挨拶するはな。
なんか嬉しそうだねぇ。
舞ちゃんもビビッドも、はなをすごく可愛がってくれるものね。
まずは舞ちゃんにコーヒーをいれていただきました。
カップは好きなの選んでって、珈琲専門店みたい。
昔、よく行ってた喫茶店ではマイセンのカップを選んでいたので（あのこんもりした形が
可愛いでしょ）、それも心惹かれたけど。
私が選んだのは「珠洲焼」。
こういう土っぽい焼き物って好きなの。
九谷焼や有田焼もキレイだけど、備前焼や益子焼みたいなのが好きなのです。
そしてビビッドシェフが前菜を運んできた！
盛り付けもキレイだ～
。
この茄子と鰯のミルフィーユなんて、見た目もすごいですわ！
前菜好きの私にはたまらないです。
お野菜が食べたかったので嬉しかったわ。
舞ちゃんがワインも開けてくれました。
マテ？
エチケット買いしたって言ってたけど、これがまたシッカリした味で美味しいの。
ウェッジウッドの綺麗なお皿がいろいろ出てきて楽しい。
そしてペペロンチーノ。
一瞬テレパシー？って思ったざます。
ほうれん草も生ハムも松の実も大好きなのさ。
美味しい。。。
以前、パスタ一袋入れた記事
を見たときは「おいおいおいおい」と思いましたが、
あれからホントに進化しているんですなぁ
。
私、外食時のパスタはいつもオイルベースを選択することが多いの。
好きだというのもあるけど、オイルベースのパスタが美味しいところは他もOKと思っているから。
シンプルなパスタって一番難しいと思うわ～。
トマトソースや生クリームで誤魔化しがきかないし。
ビビッドのペペロンチーノはオイルもトロリとして、松の実もきちんとローストしてあったので
風味よかったです
。
この時点でちょっと小腹が満たされてきた。
しかしこの次はミートソースが待ち構えているらしい。
舞ちゃん絶賛のミートソースはいただいておかないとね！
普段から「アタシ、小食なの。。。」と見せかけておいて、隠れてガッツリ食べる腹黒い月様。
胃下垂の宿命か、ちょっと時間がたてばまたお腹がすくのさ。
ということで、以前からそれを理解してくださるシェフとマダムが
「ちょっと時間をあけてからにしよう。ゆっくりしていっていいよー」と言ってくださったので中休み。
舞ちゃんが出してくれたチーズを摘みつつ、ピーチクパーチクしゃべりつつ、
お犬様たちと戯れる。
シェリーくんははなを気に入ったのかしら？
ずーっと追いかけていたわ。
美男子シェリーくんはホントに優しい子ですぐに膝に乗ってくれるんだけど、
「ぼく、ちょっと気を使っているかも」感を醸し出しているのよね。
あまりに謙虚ではなとは正反対だから、私もオロオロしちゃうわ。
対してさくら姫は、まさしくザ・チワワ的な性格。
スーパーマイペースなところがはなに似ていて、行動もはなにそっくりっす。
慣れているせいか、全く気を使わない。
この日は私の膝の上でヘソ天もしてくれました～。
はなとさくらさん、なにやら2匹でブーブー唸りながらしゃべっていました。
シェリーくんに「オトコなんだから仲裁しておいで」と放したけど、
「ぼぼぼ僕には無理です～」とすぐ戻ってきた
。
強気なオンナ達に挟まれてタジタジです。
ビビッドのすごい福耳を見て思わず「ビビさん、大仏みたい。。。」と言ってしまったら
舞ちゃんが激しく同意してくれた。
「ブッダに群がる犬達」の図
さて、お腹も落ち着いたところで、ミートソース。
確かに普段からこんなの食べ慣れていたら、あえて外でミートソースをオーダーしなくなっちゃいますわ。
ペンネも私好みのかたさでした。
そしてローズマリーのポテト
ワインにももちろん合うけど、ビール好きにもたまらん！って感じです。
酒のつまみにすごくいいよ～。
メインは・・・・
思わず、「なんじゃ、こりゃ？！」と言っちゃいました。
なんでも当日の昼に買ってきたとか。
お肉はフィレ。
最近、肉食化している私のために選んでくれたらしい。
嬉しいわ～。
キッチンで火を起こしているビビッドは、もはやシェフというより「焼肉屋のオヤジ」です。
焼きます。
まさか家の中で炭火焼を経験できるとは。。。。
ミラクルビビッドです
。
素材そのものの味を楽しみたかったので、塩コショウだけで。
こんな美味しいお肉を食べたのは久しぶり。
やわらかい。。。
これは変にソースとか付けちゃったらもったいないです。
お塩だけでいただけます。
最後はエスプレッソ。
舞ちゃんが「ビビッドの入れるエスプレッソは美味しい」と以前から言ってるだけあります。
普段いただいているバラコのよりも、ちょっと優しい感じだったかしら。
非常に美味しい。
食後のエスプレッソって、ほっとするくつろぎの時間ですよね。
申し訳ないくらい至れり尽くせりでした。
最初は噂のペペロンチーノさえいただければ、、、と思っていたのに
まさかコースでドカーンと出てくるとは。
18時来店で23時過ぎまで寛いじゃいました。
私が来店者第一号ということでしたが、私だけ堪能するのはもったいないわ～。
ビビッド、舞ちゃん、ありがとうございました。