この日のランチは関内のたかさご家にて。
日ノ出町にある本店は何回も行ったことがありますがこちらは初めて。
ラーメンとビールを注文して
ビールを飲みながら待っているとラーメンが到着。
今回はかためのみのオーダーにしました。
まずはスープを一口。
家系の中でもライトな感じですが出汁が出ていて旨い。
チャーシューはバラを使っているようで脂が美味しく柔らか。
そして中太の麺、ほうれん草、海苔のコンビネーションも良く美味。
後半はにんにくと唐辛子を投入して味変を楽しみ完食しました。
たかさご家 関内店 （ラーメン / 関内駅、日本大通り駅、馬車道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
