今日のランチは仕事で訪れた池袋西口にて。
ラーメン屋が多くなっていましたが、
十数年前によく来ていたこちらでランチとすることに。
お昼どきということもあり、店内は混みあっています。
空いているカウンターに座り注文すると・・・
すぐにラーメンが到着。
白濁のスープに極細麺。そしてチャーシューとキクラゲ、ネギ。
まずはスープを一口。豚骨の旨味がたっぷりで濃厚です。
極細麺はスープにも合っていて食べやすく美味しいです。
そしてキクラゲの食感がアクセントになっています。
替玉１回は無料なので、硬めで注文。
ここで卓上のたれ、辛子高菜、紅ショウガを順番に少しずつ投入。
辛子高菜で辛味が追加されるとまた違った味わいでウマい。
以前よりスープが濃厚になっている感じがしましたが美味しい一杯でした。
博多天神 池袋東口店 （ラーメン / 池袋駅、東池袋駅、東池袋四丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3