熊本から新幹線で博多まで移動。
博多から地下鉄に乗って目的のラーメン屋にやって来ました。
市場の近くに有り、昼時なので行列が出来ていました。
ラーメン、替玉、瓶ビールの食券を購入して列に並びます。
行列になっていても回転が速いので10分ほどで入店。
瓶ビールを飲んで待っているとラーメンが到着。
とんこつスープはしつこさはなく旨味が有って美味。
カタで頼んだ細麺は歯ごたえも良くスープとの相性も最高です。
麺を食べ終えたところで替玉をカタで注文。
ここからは紅ショウガやスープを少しずつ足しながら完食。
最後まで美味しく楽しめるラーメンでありました。