最近は家系ではないラーメンをいろいろと食べ歩いているんですが、
今回やってきたのは曙町にあるこちらのお店。
メインは煮干そばのようでしたが、別に限定メニューもありました。
券売機の前でしばし考えて注文したのは
海薫るそば(塩) 750円
スープから飲んでみると、美味しい塩味のほか、桜海老の風味がして美味。
麺は細麺で、スルスルと食べやすくて、味もとても良い。
上にのっている蒸し鶏を柔らかく、しっとりと調理されていて美味しい。
今度は、その日その日の限定メニューを食べてみたいものです。
麺屋M (ラーメン / 阪東橋駅、黄金町駅、伊勢佐木長者町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5