入口はおちつた雰囲気で落ち着いた感じがします。
このときは運よく行列はなく、そのまま入店。
醤油と塩とで迷いましたが、塩を選択。
塩蕎麦 880円
綺麗に澄んだ透明のスープに麺、メンマ、チャーシュー、蒸し鶏、つくね、ねぎ。
スープを飲んでみるとすっきりとした味で体に染みわたります。
麺ややや細目のストレートで、スープとの相性も良く、
蒸し鶏などの肉系トッピングもしっとりとしていて美味しかったですね。
今度は醤油やつけ蕎麦を食べにきましょうかね。
塩蕎麦 880円
綺麗に澄んだ透明のスープに麺、メンマ、チャーシュー、蒸し鶏、つくね、ねぎ。
スープを飲んでみるとすっきりとした味で体に染みわたります。
麺ややや細目のストレートで、スープとの相性も良く、
蒸し鶏などの肉系トッピングもしっとりとしていて美味しかったですね。
今度は醤油やつけ蕎麦を食べにきましょうかね。