不定期でお送りしている〝よこみなグルメ情報〟!
横濱みなと不動産の拠点である馬車道・そして関内・桜木町エリアには、美味しいものだらけ!
2023年もたくさんの美味しい情報をお届けしてまいります
2023年最初の一押しグルメは・・・鰻!
割烹蒲焼
\ 八十八(やそはち) /
JR根岸線「関内」駅北口より徒歩2分。
明治43年、創業100年以上にもなる老舗注の老舗。
1年の始まりに「うなぎ行こう!うなぎ!」と社長が連れて行ってくれましたのが、八十八さん
元銀行をそのまま改装し作られた重厚感ある佇まい。
最初に頂いたのは、石垣牛のサラダ。
こちらのお店は、うなぎだけではなく石垣牛のメニューも豊富。
ビフテキ重という魅力たっぷりのメニューも
うなぎをふわっふわの卵で包んだ〝う巻き〟。
ずっしり大きく、この一切れのみでも食べ応え抜群
こちらがお待ちかねのうな重。
写真では伝えきれないのが残念な程の肉厚さとボリュームの国産うなぎ。
いつも賑やかな私達ですが、珍しく全員が黙々と食べ続けたこのうな重。
言葉にできない美味しさを、ゆっくり堪能させて頂きました
うな重に添えられていたのが〝蜂蜜レモン〟。
説明によると「鰻は完全食に近い食べ物ですが、唯一足りない栄養素がビタミンC」なんだそう。
『ビタミンCまでしっかり補って貰いたい』との想いから、蜂蜜レモンが添えられているんだとか。
デザート代わりに頂くと、口もさっぱりしお口直しにも最適
こんなにも美味しいうなぎを頂いたら一年良いことありあそう!と感じた年明けでした