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Cafe 10 KNOT CLUB15

Cafe 10 KNOT CLUBへようこそ。どうぞこちらに。

太陽が暖かい一日です。風はすこし冷たいですけど。

さて、飲み物と音楽はいかがですか。

今朝の2杯目はアメリカングロリーです。

オレンジジュース            2オンス

シャンパン                2オンス

ハイボールグラスに直接いれ氷を加え、タンサンで満たしステアします。

今朝の2曲目はWeather Channel/シェリルクロウです。


10 KNOT CLUB
アルバムC'mon C'monからの一曲です。

今回はこのへんで。またのお越しを。   

Cafe 10 KNOT CLUB15

Cafe 10 KNOT CLUBへようこそ。おはようございます。

今朝は太陽が覗いてます。天気が良くなるといいんですが。

今朝も飲み物と良い音楽はいかがですか。

今朝の一杯はトマトカクテルです

レモンジュース             1/4個分

塩                     ひとつまみ

ウースターソース            1ティースプーン

トマトジュース              2/3カップ

シェークしてスモールタンブラーに注ぎます。

トマトジュースが苦手な人にはごめんなさい。

今朝の一曲は夢で逢えたら/アンドレギャニオンです。


10 KNOT CLUB
アルバム ピアノプレゼントからの1曲です。

優しい気持ちになれます。

今日が皆さんにとって良い一日になりますように。

今朝はこのへんで。またのお越しを。

一日のおわりに

10 KNOT CLUBlへようこそ。今日も一日お疲れ様でした。

日にちをまたいでしまいましたが、今日は特別です。

一日の終わりにもう一杯だけいかがですか。

今夜、最後の一杯はムーンインナイトです。

レモンジュース               1/4

コアントロー                 1/4

ライトラム                  1/2

シェークしてカクテルグラスに注ぎチェリーを飾ります。

そして、今夜の最後の曲は酒とバラの日々/矢野沙織です。


10 KNOT CLUB
アルバム02からの一曲です。

今日が皆さんにとって良い一日になりますように。

今夜はこのへんで。おやすみなさい。

何かおつくりしましょうか。3.22.2

10 KNOT CLUBへようこそ。おかわりはいかがですか。

何かおつくりしましょう。今夜の3杯目はロゼワインダイキリです。

レモンジュース             1/4

ロゼワイン                3/4

シュガー                 1ティースプーン

シェークしてカクテルグラスに注ぎます。

そして、今日の3曲目はOver The Rainbow/小沼ようすけ


10 KNOT CLUB
アルバム3,2&1の初回限定盤のBonas Diskに入ってる1曲です。

アコギ1本で演奏しています。けっこう良いですよ。

今回はこのへんで。また後ほど。


何かおつくりしましょうか3,22、1

10 KNOT CLUBへようこそ。おかわりいかがですか。

何かおつくりしましょうか。先ほどロングドリンクでしたので

今度はショートドリンクで今夜の2杯目はジュピターです。

オレンジジュース             3ダッシュ

クレームドバイオレット          3ダッシュ

ドライベルモット              1/3

ドライジン                  2/3

シェークしてカクテルグラスに注ぎます。

今夜の2曲目はIf/小沼ようすけです。


10 KNOT CLUB
アルバム3,2&1からの一曲です。

今回はこの辺で。また後ほど。

10 KNOT CLUB3,22

10 KNOT CLUBへようこそ。いつものお席へ。

今日も冷たい雨で寒い一日でしたね。

何かおつくりしましょう。今日の一杯目はロングドリンクが良いですね。

今日の一杯目はサンタフェクーラーです。

ライムジュース             1個分

オレンジキュラソー           10ML

コアントロー               10ML

アップルジャック             40ML

シェークしてコリンズグラスに注ぎ、氷を加えシャンパンで満たします。

そして今日の1曲めはオープンマインド/矢野沙織です。


10 KNOT CLUB
アルバム02からの一曲です。報道ステーションのテーマ曲です。

今回はこのへんで。また後ほど。 

Cafe 10 KNOT CLUB14

Cafe 10 KNOT CLUBへようこそ。雨がなかなかやみませんね。

午後の休憩に飲み物と音楽はいかがですか。

午後の2杯目はチョコレートNo.1フィリップです。

全卵                  1個分

パウダーシュガー          1ティースプーン

潰したチョコレート          1ティースプーン

マラスキノ               1オンス

イエローシャトリューズ       1オンス

シェークしてグラスに注ぎます。

そして午後の2曲目はNo More Lonely Nights/ポールマッカートニーです。


10 KNOT CLUB
アルバムALL THE BESTからの1曲です。

ポールらしいメローなナンバーです。

今回はこの辺で。またのお越しを。  


Cafe 10 KNOT CLUB13

Cafe 10 KNOT CLUBへようこそ。食後のお飲み物と音楽はいかがですか。

午後の食後の1杯はボムパイアーデイジーです。

ドライベルモット              45ML

クレームドカシス             30ML

ビルド。オールドファッショングラスに注ぎタンサンで満たします。

そして、午後の1曲はEverytime You Go Away/ホール&オーツです。


10 KNOT CLUB
アルバムThe Essential DARYL HALL & JOHN OATESからの1曲です。

ポールヤングが歌い大ヒットしましたが僕はオリジナルのこのバージョンが好きです。

今回はこの辺で。またのお越しを。  

Cafe 10 KNOT CLUB12

Cafe 10 KNOT CLUBへようこそ。そろそろランチタイムですね。

食事の前に飲み物と音楽はいかがですか。

今日の2杯目はアヴィエーションです。

デュポネ               1/2

ドライシェリー            1/2

ステアしてカクテルグラスに注ぎオレンジピールをスクイーズします。

今日の2曲目はCloudy This Morning/GEORGE WINSTONです。


10 KNOT CLUB
アルバムFORESTからの一曲です。

今回はこの辺で。またのお越しを。
  


Cafe 10 KNOT CLUB11

Cafe 10 KNOT CLUBへようこそ。おはようございます。

今日も冷たい雨が降ってます。心と体を温める飲み物と音楽はいかがですか。

今朝の一杯はトムアンドジェリーです。

全卵                  1個分(黄味と白味を分ける)

パウダーシュガー          1ティースプーン

オールスパイス            1/4ティースプーン

ブランデー               1/4オンス

ジャマイカラム             1オンス

マグの中で卵黄、シュガー、ラム、スパイスを入れてよくミックスし

次に卵白を加え、ブランデーを加えて充分にステアします。

最後に熱湯で満たしナツメグをふりかけます。

体が温まります。名前もかわいいでしょ。

今朝の一曲は シネマのように/アンドレギャニオンです。


10 KNOT CLUB
アルバム ピアノプレゼントからの1曲です。

心があたたまります。

今日が皆さんにとって良い一日になりますように。

今朝はこの辺で。またのお越しを。