給食ボランティア先に大量のキャベツがありました
キャベツを消費するのに先日はロールキャベツに
今日はキャベツハンバーグとキャベツのスープにと
大量に使いました
でもでも・・・まだキャベツが残っているんです
畑班が収穫したしその実を入れて即席漬けを作って
利用者さん達に販売しました（1袋50円）
畑班の収穫物と即席漬け
しその実を丁寧に茎から外してくれました
（畑班の皆さんありがとうございました）
献立
キャベツハンバーグ
キャベツスープ
キャベツハンバーグとは
玉ねぎの代わりにキャベツを湯通し粗みじん切りにします
後はいつものハンバーグ作りと同じです
（玉ねぎの甘さがない分スッキリした味でした）