チーズケーキ

こんばんわ

夕方に作る宣言をしていた、旦那ｻﾝリクエストのケーキ。

ちょっとしたトラブルの末、ようやく完成しました

ﾄﾗﾌﾞﾙ　卵がなかった

　　　　　　　旦那ｻﾝが朝ごはん作ってくれた時に3つも卵使ってたらしく・・・

　　　　　　　予想外の展開ですが、作ってもらって文句も言えないので

　　　　　　　素直に買いに行きました。

ﾄﾗﾌﾞﾙ　ﾚｼﾋﾟ分量見間違いで、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞが足りない

　　　　　　　作ろうとした時に気づいたので、もぅ外出する気力起こらず・・・

　　　　　　　水切りﾖｰｸﾞﾙﾄで代用できないか？挑戦してみました。

今回参考にさせて頂いたレシピはこちら　　『簡単★しっとり濃厚チーズケーキ』

不器用な私にでもできるレシピを提供して頂いて本当に感謝です

実はこのレシピ、2度目なのです

初めて作った時、ﾐｷｻｰの使い方を誤ってしまぃ生地の半分以上が床にタレ流れ・・・

残った生地で薄っぺらいﾁｰｽﾞｹｰｷの出来上がり・・・

でもでも味がむちゃくちゃおいしくて、しっとり～で失敗作ながらも旦那ｻﾝには好評でした

なので今回、改めてトライ・・・で一応完成。

ちょっと割れてしまったけど、生地の味は最高

ﾐｷｻｰに残った生地をちょっと舐めたいやしい私。。。

今日は飲んで帰って来るらしいので、明日のバレンタイン当日に食べてもらおうと思います。

ちなみに今日のひとり晩ごはんは　あんかけ焼きそばでした。

昨日の晩ごはんのあんが残ってたので、中華風になるように、手を加えて・・・

緑がなぃのが寂しいですね

いいんですいいんです　ひとりごはんはこれでいいんです