今日はちょっと洋風気分
でもとっても安上がりです
本日の晩ごはん
赤魚のムニエル
トマトとゆで卵のサラダ
ブロッコリーのアンチョビソースかけ
すいかのお漬物
赤魚は切身1個98円也
下味を付けてオリーブオイルで焼き、冷蔵庫にストックしてあるニンニク醤油を絡ませました。
安上がりで美味しいと、嬉しさも倍増ですね
ムニエルに添えた人参のグラッセ
人参の苦味と甘味が凝縮されてて美味しかったぁ
旦那様は人参がお嫌いなんで、変な顔して食べてました
今日は洋風なのに、ワインじゃなく焼酎。
仲良くして頂いている陽友さん に教えて頂いたスイカの漬物をアテにして呑みました。
キュウリっぽいけど、きゅうりより食感が良くて ちょっと残した身の甘いのがまたおいしくて
とってもおいしいレシピを教えて頂きました。陽友さんありがとうございます
今日はキムタクのドラマにニコラス・ペタスが出てましたねぇ
カッコよすぎぃぃ
話の内容そっちのけでカッコよすぎのお顔ばっかり見ていました