たべくらべ

左が蔵づくり。

右が亀屋。



NHKドラマ・つばさでは。

“あまたま”と呼ばれていた和菓子。

蔵づくりでは“いも玉”で。

中の芋餡は果肉入り。

外の羊羮生地はゴマ餡。


亀屋では“あんこ玉”で。

シンプルな芋餡に。

これまたシンプルな羊羮生地。



結論。

ドラマのモデルは亀屋だと思われます。



両方とも美味しいよ：）