ジビエで美味しいダイエット

45歳からのダイエット「Introspection Method」の

青柳陽子です。

「IntrospectionMethod」のダイエットの事や、

私がダイエットを仕事にしたきっかけが書いてあります

寒さが続いていますね⛄️

2、3年この時期になると、

ジビエを欲します。

いつも鹿肉を取り寄せてます。

今年は初めて、鹿タンを試してみましたら、

まぁ！！！牛タンより美味しい。

鹿肉は、脂質やカロリーが低く高タンパクで、

有名ですが。

この旨味、ほどよい脂身感は癖になります。

ほんとに、低カロリーなの？って思うほど。

そして、柔らかい。

サッと焼いて軽く塩胡椒。

タレは、青唐辛子、麹、醤油、酢で漬けたもの。

このタレは万能で、

ご飯に乗せただけでもいけます。

納豆、卵かけごはん、とろろと使ってます。

実はショップにヒグマ肉もあり、

いつも迷います。

クマ食べたことありますか？

あと、鹿肉は鉄も豊富ですね。

たまに、変わり種で食に変化をつけて、

ダイエットも楽しみたいですね。

それでわ❤️

インスタ⇒yokodiet40