日曜日はカレー曜日～その94・鶏肉ともやしのカレーうどん～

2015・10・25～愛媛・松山市～
　ああ、腹減った…。冷蔵庫をのぞいてみたら…。もやししかない！冷凍庫には鶏肉があった。でも、買い出しに行く気力もなかったので、晩メシはあるものでつくろうかな。乾麺タイプのうどんがあったので、これで腹を膨らませようかな。
　鍋の中で鶏肉を炒めた後、水を入れて…。うどんを戻してから、カレー粉を入れてグツグツと煮込んで…。最後にもやしを入れて、少しだけ煮込んで、はいできあがり。まあ、いわゆる手抜き料理ってやつです。たまには、こんなものでもいいかな。でも、うどん２束は多かったかな…。