日曜日はカレー曜日～その87・カレーシューマイ丼

2015・８・23～愛媛・松山市～
　久しぶりにシューマイを食べたくなった。カリッカリに焼いて、味ぽんで食べるのもいいなあ。でも、普通に食べたんじゃあ、おもしろくない。以前、ギョウザをカレーにのっけて食べたら、うまかったな。だったら、シューマイでもイケるんじゃないのか？いつものスーパーで買いものをしている時、そう思った。
　ちょっぴり趣向を変えて、どんぶりにしてみようかな。シューマイを焼いて、溶いたカレールーのなかで少し煮込んでみた。どんぶりによそいだライスの上にシューマイを並べた後、その上から刻んだ青ネギをパラパラッとかけてみた。うん、なかなかおいしい。青ネギが効いているね。シューマイではなく、ギョーザでもいいかもしれない。