本日はスイーツ日和～その31・せとかパフェ～

2015・３・27～愛媛・松山市～
　ひそかに、ずっと食べたいと思っていたスイーツがあった。夕暮れ、大街道にあるジュース＆ギフトショップ「noma-noma」を訪れた。愛媛県内の柑橘類を取り扱う「のま果樹園」の直営店。柑橘そのものはもちろん、ジュースやアイスクリームも販売している。その中には、大好きなパフェも。数種類あるが、その中でも「せとかパフェ」を食べたかったのだ。隣にあったチョコバナナパフェもと～っても魅力的だったけど、断チョコ中なので我慢、我慢だ。
　見てください。このカップからこぼれ落ちそうなくらいの「せとか」のカットの多さ。真ん中にはたっぷりのソフトクリーム。果肉たっぷりのせとかは甘いけど、ほんのりと酸っぱさもあるから、ソフトクリームの甘さを和らげてくれる。どんどん食べていくと、みかんのゼリーに、みかん果汁の入ったソフトクリームが現れる。底にコーンフレークがあるのもうれしい。これぞ、愛媛ならではパフェ。松山にお越しの際はぜひ、食べてみてほしい。もちろん、愛媛県人にもオススメだ。