本日はスイーツ日和~その12・イケる!あんチーズかつ~
2014・12・29~愛媛・松山市~
結論から言うと、まいう~!だった。以前、とんかつパフェを食べにいった店を再び訪れた。その時に見たメニューに、気になるものがあったからだ。「イケる!あんチーズかつ」。えっ?あんこ??トンカツ???マジ????たくさんのクエスチョンが頭の中に浮かんでいた。でも、トンカツとバニラアイスのコラボがうまかったんだから、あんこでもイケるのかも。とにかく、食べて確かめるしかないっしょ!ということで、晩メシで食べにいった。
切り口の断面を見ると、トンカツの間にあんことチーズが挟まれている状態。そもそも、あんことチーズは合うのか?ひと口噛んでみる。ん!!イケる!!!あんことチーズがケンカせず、トンカツと仲よくしようとしているのが口の中で感じられる。なかなかのコラボネーション。最初、ソースをかけた時、失敗したかと思ったが、店員さんは「ソースをかけたほうが、うまみが増しますよ」と笑っていた。めっちゃ、やみつきになりそうな味だった。