台湾編続き…
現地で出会ったちんさんと
中華料理を堪能した後。
空港に24時に戻ろうと考えていたけど
23時前の中途半端な時間。
そしたら美味しい台湾茶飲んだことある?
ないっ!
行こう!
ってなりお茶することに。
普通のお店かと思いきや、おばあちゃんの知り合いのお店に。
お店の主の方。
後ろにあるの全部台湾茶。
ちんさん達、バリバリ中国語で話し出すため、私ぽかーんってなる。
その間、お店ぐるぐる。いろんな茶葉が。
もしや、高級品たち…?
東方美人…飲んだらなれるかしら。
本場の台湾茶の入れ方。
何度も何度も熱湯を台湾式の急須にそのままかけて、
葉っぱからしっかり味を出すー。
日本茶とは違って苦い、というよりハーブティーっぽくて美味しい。
すごく好きな味。
台湾の茶葉は発酵させるらしい。
だから、飲んでも飲んでも同じ茶葉からお茶が出る。
素敵な食後になった。
気付くと近付き空港に戻るお時間。
ちんさんとお別れ。
If you can come to taiwan…See you then…!謝謝~!
わ~早くも感慨深いものが押し寄せる~。
しっかり握手して。たった4時間ほどだったけど本当に本当にありがとうございました。
そして私は…
朝まで空港で寝る。
突然の孤独感…。ちーん。
カバン枕にして、貴重品そのままだったから睡眠とは程遠いもんだったな。
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