椎茸大好き

普段、よく食べるキノコは？

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キノコ全般好きだけど、よく食べるのはやはり椎茸。煮物にすることが多い。

若い頃農家の住込みバイトしたとこの

奥さんに教えてもらった椎茸をだしやみりんで煮てオーブンでカリカリに焼くのも好き。

エリンギのバター焼き

えのきの肉巻き

これから鍋の季節がやってくる

いっぱいキノコ入った鍋たべたいな