和菓子は苦手ですよ。 | ひよこぶたのブログ

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夏に食べたい和菓子は?

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そもそもアンコが苦手で

和菓子は美しいと思うのだけど

あんみつもなので苦手。

黒豆がね。黒蜜も。


で、先日 餅が賞味期限過ぎてて

少しチンして一口大に切り

油で揚げてきな粉とキビ糖まぶして

好評だったのでまた作った

これって和菓子?的なもん?


その時に油がハネて親指の下に火傷してしまい水ぶくれになりやっと落ち着いた


とこで第二弾 餅揚げたら さらに

油がハネて腕が(泣)


多分私がアホなんだろう。

新たに今日風呂入ったら水ぶくれ


まあ水ぶくれになるんだから

治るんだろ


家族はうまいと食べた揚げきな粉餅


良かったと思うことにします。