職場でワクチン摂取の希望有無の聞き取りの書類を書いてて気がついた。
今日はひな祭り いつからお雛様出さなくなったのか いまや押し入れの上の奥に仕舞われたお雛様ゴメンナサイ。
てまり寿司でも作ろうかと思ったら娘はバイト。帰宅する頃私は寝てるな～。
職場は給食関係で今日はちらし寿司。とびこより小粒な赤いぎょらん
袋見たらししゃもの卵だった。色んなのがあるんだね。あんな小さいししゃもから卵取りだし着色とか大変そうだなあと思った。
若いとき居酒屋の社員だった時 調理場の板前さんがとびこを青色何号とかって着色料で染めていんちきキャビアを作ってた。もちろんお客さんにだすものじゃなくて遊びでね。
見た目本当キャビアそっくりで味なんてわからない私は出されたら
それがキャビアと疑わず食べちゃうんだろうなと思った。
桃の節句 今はまだ緊急事態宣言もめてるけど
5月5日 には平和になってるのかな まだわからないね。