住み込みでバイトをしたことがある
生まれて初めて指まで筋肉痛になり
マジで、死ぬかと思った（笑）
農作業も初めてなら料理もほぼ初めてで
ここでトンカツや、茶碗蒸しの作り方
教わったよ♪
月日は流れて結婚生活始めたころ
何かの懸賞で、農作業体験バスツアーなるものに当選し、いそいそ出かけた♪
体験 なのに そこは素質あると言わしめた過去のあるわたくし さくさくレタス収穫
仕事じゃないから、楽しかった。
その時農家の奥さん達が色んな料理作ってくれて、印象的だったのが、これ。
普段捨ててしまうレタスの外葉
ざく切りにしてバターと醤油でソテーしただけのもの。これがかなり旨い!
もちろん外葉だけでもおいしいけど
余り物とかも一緒に炒めて好みで胡椒も使うと
おつまみ的に。
さて、今夜家族は喜んでたべるかしら