ちょっと前 人が握ったおにぎりが食べられないという人が結構いる
ということが話題になったなあって。
そりゃ私だって嫌いな人が握ったんなら拒否るけど
そういうんじゃなくて素手がだめで機械で作ってラッピングされたものじゃないと嫌だって事だよね。
清潔神話
お握りもラップでつくったり
ワタシ的にはそのラップの科学物質が温かいご飯にうつるほうが
気になるよ。
お握りって握るときに美味しくなあれって思いながら握るから
美味しくなるって聞いた。
ある程度手にある雑菌が旨味成分になるってきいたこともある。
明日のお弁当 久々に
おにぎりにしてみようかな。