
私は天ぷら派
絶対てんぶら!ってわけじゃないけどどちらかというと天ぷらかな。
揚げ物は、だいたい旨いよね。
私は沖縄生まれ、育ちなんだけど
沖縄でテンブラといえば、もっさり衣のついたフリッター的なものをさし、おやつがわりに学校帰りに天ぷらやさんに寄って食べたりした。
で、てんつゆじゃなくて中濃ソース。
芋や、白身魚が、多かったな。あ、あといか。
私が大人になってからだけどもずくの天ぷらもポビュラーになったみたい。
平成の女子高生が寄り道してたべるかはわからないけど。
で、私の上京食、びっくりがふたつあってひとつがこの天ぷら。
忘れもしない池袋、当時の彼氏が天丼食いにいこーぜ♪
で、なんじゃこのうまいたべもんは!思ったね(笑)
ちなみにもうひとつのびっくりがソバだったんだけど。
沖縄ソバがソバだとおもって育ってたからね。
そうそう、こないだヨウツベでみた孤独のグルメでみた
みょうがの天ぷらやってみなくちゃ。
あれ、旨そうだったんだよなあ。