三連休の2日目 日曜日は保険屋Yさんとロッキーさんに
実は土曜日に誘われたんやけど いづみとの予定があったし
先週ロッキー行ったから 今週は行くつもりなかったんやけど
Yさんと2カ月ほどご無沙汰やから 日曜はどう？ってなった
あまりの酷暑に 休みの日まで出る気がせずで お茶に誘えなかったて言うてはったわ
保険屋Yさん外回りの営業さんやから
車の移動やけど 駐車場からは顧客先までは歩くし 汗だくになるって
しかも たまに訪問した先の高齢のお客様が エアコン点けてはらへんこともあるらしい
夏バテやぁ～とぼやいてはった
モーニングの時間11時を2分ほど過ぎてたけど ママがいいよと言うてくれて
ふたりともモーニングを注文
私よりひとつ年上のYさんは いつも一足先をいってはるので
年金のこととか 情報を教えてくれはって 色々勉強になる
あとは お互いの職場の不満をぶちまけ(笑)あっという間に1時間
帰る少し前に ふらりの常連のジュンコさんが来はって こんなところで～とご挨拶
そしたらお会計の時にママが ジュンコさんからいただきました って？！
えーーーなんで？！ と驚いたけど きちんと感謝を伝えて素直にゴチになりました(笑)
帰ってから ご近所のおばあちゃんから お茄子をいただいた キレイなお茄子！
真っ白の茄子って初めてやねんけど～～
本当に真っ白や
料理の仕方をネットで調べた 皮が紫のやつより少し固めらしいわ
ピーラーで皮を剥いて ラップでくるんでレンチンして 氷水に入れて粗熱取れたら手で割く
ごま油 ポン酢 麺つゆ かつお節 白ゴマ
これを和えて出来上がり〜
とろとろです
こっちも大好き
