一子相伝の…

チラシ寿司作った

余ったキズシを散らして

寿司米がベタつかないように

炊くところから、水と時間を調整

割と上手くいったな

やっぱり牛蒡は偉大な野菜

これが入ると美味さ倍増

昔は嫌いやった

チラシ寿司は

ばあちゃん→かあちゃん→俺

と3代に渡って口伝されてきた料理

曾祖母さん、それ以前は、知らんけど！

母方の親戚からは大絶賛

そのうち息子に引き継ごう…