笑う牛 Phô mai Con Bò Cười | YOKO

YOKO

Belly dance in Osaka

チーズは好きだけど6Pチーズのような固いチーズ(プロセスチーズ?)は苦手なので

ベトナムに来た当初は気にも留めなかった「Phô mai Con Bò Cười

 

常温で売られてるし、きっと固いチーズに違いないと思いこんでいました。

が、ある時バインミーフォーマイを買ったら、おばちゃんが笑う牛を取り出して塗り塗りΣ(・ω・ノ)ノ!

パテとチーズ、目玉焼きの組み合わせも美味しかった。

 

これはイケるかもとスーパーで買ってみたら「クリームチーズじゃん!」ということになり

その後は、けっこう頻繁に買ってます。

 

創業1921年、フランスでの知名度は90%以上とかいう老舗のチーズメーカーらしい。

日本でも売ってるらしいけど、見たことなかったのか、またまた気にも留めてなかったのか(^_^;)

 

瓶入りのチーズスプレッドだと開けたら早めに食べないとダメなので

一人暮らし&家での食事も不定期な私には向きませんが

これなら小包装なうえに常温でも数カ月は保存できるのが嬉しい。

 

見た目は6Pチーズですが(実際は8個入りの8P)

 

普通にパンに塗れる

 

新しいフレーバーは「ローストチキン」ってことでしたが

鶏の味は遥か彼方にほんのり・・・程度

まぁ、かなりお安いので許容範囲内!

 

かさばらず、常温で持ち歩けて、ベトナム語のパッケージも日本人には物珍しい。

というわけで、お土産としても使えるチーズです。