日曜日の今日は 毎週恒例の庭仕事
昨日に比べたら 曇っていたせいか、大分暑さも凌げたから仕事がはかどったよ
庭仕事をしつつ 昼前からＣＨＲIＳが夕飯の準備として豚肉をスモークしていて
ＢＢＱの良い香りが漂わせながら ６時間位かけて作ってくれました
スモーク肉はね、ウッドチップと炭の香りが染みつき 美味しいんだよ
毎回 このお肉をＹＯＫＯと沙羅は スライスをして食べるのだけど
ＣＨＲＩＳと龍は 更に細かくして ＢＢＱソースで味を調えサブにして食べるんだ。
そうそう 昨日 組み立てたクーラーも早速使いました
キンキンに冷えた飲み物は美味しいね
ＣＨＲＩＳがスモークを作ってくれたので ＹＯＫOは
デザートのチーズケーキを作ることに
我が家で出来たイチゴ
を細かく刻んで
（ 小ぶりなイチゴだから ）
ブルーベリーとラズベリーも加えた ベリーチーズケーキ
溢れる位できちゃった
見た目は ちょっと可愛くないけど 味は美味しくできて好評でした
満足だった夕食