いつもお世話になっているCOOKPAD
今晩の夕飯もこれでいつもと違う、ハンバーグステーキを作ります
料理は隠し味を変えたりして 自分の家庭の味を作っていくものなのでしょうね
台所のお片付けをしていたら
放置されていた YOKOの常用スナックの
グラノーラ、ドライフルーツ、アーモンド、チョコレートチップなどが・・・
旅行の時とか ちょっと小腹が空いたときに 食べるのだけど
沢山同じのを食べると 飽きてしまう
グラノーラはオートミールだから 身体には良いのだけどね・・・。
このまま捨てようか、どうしようか悩んだ結果
クッキーに混ぜてしまおう、って思い立って 早速 作ってみたよ
作り方は COOKPADのチョコレートチップクッキーを参考にしたんだ。
でも相変わらず 手間が嫌いなYOKOは、
途中 こんなことまでしちゃう
だって 『 ボール一つで出来る』 って書いてあったからぁ
測りの上で材料を順番に入れていく・・・
こんな意味でレシピを載せてくれたのでは無いよね
そして 余っていたグラノーラなどを入れて
出来たよ
これなら 捨てずに食べきれます
再利用レシピ、なんてね
グラノーラの代わりにコーンフレークとかでも美味しいと思うよ
もし良ければ 簡単だからレシピを参考までに載せるので作ってみてね
薄力粉 200ｇ
バター（マーガリン） 柔かくしたもの 100ｇ
砂糖 １００ｇ ※ ブラウンジュガーでも美味しいと思うよ
卵 １個
バニラエッセンス 少々
☆グラノーラ、チョコチップ、潰したアーモンドなど ２カップ位
① バターと砂糖を混ぜてミキサーを使い、クリーム状にする
② 卵とバニラエッセンスを加えて 更に良く混ぜる
③ 小麦粉を入れて 今度はしゃもじなどで混ぜ合わせる
④ クッキー生地の中に☆印の混ぜたい材料をいれる
⑤ １７０～１８０℃（または３５０F）でクッキーに焼き目が付く位まで焼く
⇒ 大体２０分位かな
YOKOが簡単という位だから 本当に、簡単だよ
