生まれて初めての恵方巻。
難しかった・・・
”巻き”
でこんなに苦戦するとは・・・・
大阪の太巻きが本当に美味しくて、そんな風に作ってみたかったのですが、なかなか巻けない

どうしたらあんなに綺麗に巻けるのか。。。
来年に向けて、練習しまっす!
具材はインターネットのレシピを4種類みながら、こだわって用意。
2種類合計8本作りました

外見はともかく、美味しく感謝して頂きました。
大雪のニュースを毎日見ながら、ささやかな節電としてエアコンを使わない毎日。
ピアノを弾いていても寒いので、マフラーをしたり、ほっかいろをポケットに入れたり。
どんなに寒くても暦の上では立春です。
節分を機に、新しいお箸に変えたり、新しいお塩、お砂糖、お米とタイミング良く切り替わりました。
3月4月の演奏も少しずつ決まり、小さな明かりが灯ったように感じています。
3月の銀座CINQは19日(月)
3月3日は、オールドビュッシーのコンサートを開催します。
詳細はこちら↓
1月後半から、ひたすらひたすら譜読みの毎日を送っています。
譜読みが追いついていないのに、もっと読んでみたい譜面がたくさんあって、何というかドキドキしています。
携帯の写メールもかなり増えて、容量オーバーに

メールが送れない事態になってしまい、仕方なく削除しています。
お気に入りの写メがあったので、載せてみました

一昨年、スタイリストの桐原先生と初めて一緒にコンサートへ行った時に、桐原先生から頂いたマカロン

フランスの代表菓子ですよね。
フランスの作曲家 ドビュッシーを毎日弾いているので、より一層魅力を感じているのかも。
今年はフランスでも演奏したい、という願いも込めて
