こんばんは！今現在私は、韓国家庭料理研究家という
名のもと、多くの方に韓国の家庭でよく作られ日本の
私たちにとっても≪美味しいな！≫と思うメニューを
お伝えしています。
つい先日は韓国風海苔巻き、キムパと太目でモチモチの
サツマイモ春雨を使ったチャプチェをご紹介しました。
そんな私ですが、このブログのタイトルにあるように
韓国ではアート≪韓国絵画≫をまなび、絵画展に出品
したり個展を開催したりしてきました。そんな経験を通し
これからさき、アートに何を期待しどんなことを考えて
いるのかについてお伝えしてみようと思います。
多くのひとが考える通り、アートはお金がかかる半面
そこから収入に繋げることはなかなか大変です。そして
こんな声は今も昔も良く耳にしますし、現時点では事実
なのだと実感しています。それでも私は≪アート≫が人の
生活に必要だし、≪アート≫があるからこそ何かしら楽しさ
や美しさ、便利さや豊かさを感じることができるのだと
おもうんですよね。
手間暇かけて美しい何かを創造する。
手間暇かけて楽しい何かを形づくる。
手間暇かけて素敵な衣装を縫う。
手間暇かけて美味しい料理をつくる。
手間暇かけてテーブルクロスを染める。
手間暇かけて食卓にあった器を焼いてみる。
アートがある一面では、日常からかけ離れ、技術的に高
まってきているのも一つの側面です。
それでも私は日本美術の歴史をさかのぼったとき、日常を
美しく豊かに彩った工芸とアートがほぼ同一だった時代に
憧れをいだいています。衣食住すべてに美しさがちりばめ
られていたその時、
≪食べること≫その周りにアートがあると同時に、≪料理
そのものも≫アートだと思うのです。美しく素敵なものを
見た時幸せになるのとおんなじに、美味しいものを食べると
しあわせな気持ちになれるでしょう？笑
でもね、心配なことがあるんです。ＴＶのＣＭによく登場する
≪便利さ！≫という殺し文句！！！そして
コンビニに私たちの創造的な仕事をまかせてしまい消費
行動だけを負担してしまわないように注意しよう！
感性のアンテナをさび付かせないために。ね！
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＊漢字の発音はほぼ一定なのでそれを覚えるのも手です！
家庭料理⇒カジョン・ヨーリ
美味しい⇒マシッタ 味がある 味⇒マｔ ある⇒イッタ 無い⇒オｐタ
タイトル⇒ジェーモｋ（題目）
出品⇒チュルｐプｍ
個展⇒ゲインチョン（個人展）
経験⇒ギョンｇホｍ
期待する⇒キデ・ハダ ～する～ハダ
生活⇒センｗファル
豊かさ⇒ｐプンｎｇブハｍ マンジョクカｍ（満足感）
感性⇒カｍソｎｇ 感覚⇒カｍカｋ