すんごい雨でしたー！
大阪、ゲリラ豪雨でした
何だか月曜日から鼻水ズルズルだったムスメ。その夜37.9度に上がったのですが夜中測ると37度いかない位で汗だく。熱中症だったのかなあ…
そして、昨日位から咳もこんこんで始めて嫌な予感…そしてなんとなく身体が熱いんです。
無理せず休ませよう、と思っていたんですが主人や隣に住む義母がいかせないとー！って…
小学校ってそんな簡単にはやすませないもの？？
半信半疑ながら、かかりつけに朝早く受信すると、胸の音もキレイと言われました。で、病院で熱を測ると37.5度。
先生に「これ位って休ませますか？」と恐々聞いたところ、呼び出されるかもやけどいっておこう！と言われました💦
えー？！そんなもの？！
なんだか腑に落ちないんですが…
どうか元気に帰って来ますように。
さて、タイトルの鰯の梅煮。
とにかくいじくり回さずに、まずは熱湯をさっとかける。
そして、みりん、酒、醤油、たっぷりの生姜千切りで煮ます。
仕上げに梅を種から削いで入れました。
サッパリと美味しかったです！
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