☆何年か振りに☆

寒い毎日ですね…。

緊急事態宣言中の東京ですが…毎日テレビで観る感染者数にウンザリしております

さて～先週の話題になってしまいますが、旦那さんが５２歳の誕生日を迎えました

今年はバースデーケーキを私が作ってお祝いしたのです

昔は子供の誕生日やクリスマスには毎回手作りで作っていたのですが…クッシングになってから、お菓子作りをしたいという意欲みたいなものが一気に失くなってしまって…。

手術後は市販のケーキを買うようになっていました。

なので『久しぶりにケーキを作ろうかな～』と気持ちが上がった事は、私自身とても嬉しい変化でした。

イチゴをいっ～ぱいにしたかったので、２パック分使って作ってみました

いかがでしょうか？(^_^;)

デコレーションセンスがイマイチなのは、お許し下さい(笑)

断面はこんな感じで、スポンジの間にもイチゴがいっぱいです🍓🍓🍓

旦那さんはとっても喜んでくれて『すっごく美味しいよ～』と食べてくれました

また機会が出来たら、何か作れるとイイナ～