こんばんは！
先日、月に一度のテーブルレッスンに
シックでかっこいい
大人カッコイイけど
今月はテーブルコーディネイトについてと
ゴルゴンゾーラとドライイチジクの
サーモンのミキュイ♡
半熟ガトーショコラ♡
作ったクッキーをラッピングしてお持帰り♡
人生、美しく楽しもう♡
美姿勢トーニング®︎認定講師
たるみ改善！顔ダンス認定講師の
田中陽子です。
行ってきました✨
今月のテーマは
大人のブラックグレーなバレンタイン♡
シンプル目なテーブルコーディネート！
私は結構好みです❤️
フォーカルポイントはギフトボックス。
どこか温もりのある雰囲気がステキ❤️
今月はテーブルコーディネイトについてと
低温調理について学びました。
ポピーシードレモンクッキーも作りました🍋
ポピーシードとは、いわゆる「けしの実」。
アンパンにのってる粒々です。
栄養価も高いスーパーフード✨
たっぷりのレモン汁を入れて
甘さ控えめ大人味のクッキーに💕
そしてお楽しみ実食タイムー😍
キャロットラペ♡
私も大好きでしょっちゅう作りますが
今回のレシピはマスタードと蜂蜜入り🍯
味に深みが出て美味しい！
タルティーヌ♡
メニュー名を聞いただけで😍😍
ゴルゴンゾーラ大好き💕
ワインが進みます（笑）
低温調理で素晴らしい食感のメイン料理✨
我が家ではヨーグルトメーカーで作れそう！
低温調理器は準備したら放置‼️が魅了です。
レパートリー増やしたいな。
クーベルチュールチョコレートと
カカオニブを効かせた
これまた大人味のガトーショコラ。
フォンダンショコラより少し硬めで
絶妙な食感の半熟具合が美味でした❤️
家族へお土産の心遣いが嬉しい💕
バレンタインといえば
今は娘達の手作りチョコがメインの
イベントになってしまっていますが
こうして大人のバレンタインを楽しむ時間も
いいものです✨
最近は、自分へのバレンタインチョコを
購入する女性も増えているそう。
今話題の大人気イベント
も行ってみたい！
甘いものはあまり好まなかった私ですが
最近は
お酒に合う（←ココ重要！笑）
大人味で健康志向のスイーツが
大好きになりました❤️
ギルトフリー（罪悪感なく食べる）で
甘い物やお酒とも
上手に付き合って…
人生、美しく楽しもう♡
レッスン開催中です！