今日は昼すぎまで時間がたっぷりあるので、部屋の掃除をしたり、お土産にもっていくアップルパイを作ったりしました
ごはんの時間になって、何食べよか冷蔵庫をあさり、丼ごはんを作ってみました。
朝炊いておいた雑穀ごはんの上に、キムチをしいて、黒酢漬けの黒豆・納豆・しらすを混ぜたものを乗せて、最後にネギをトッピングして出来上がり
まぜるて乗せるだけの簡単丼ぶり。
黒酢漬けの黒豆をお取り寄せしたんだけど、スーパー黒酢臭全開で汁はキツイし、食べづらいかんじだったので納豆に混ぜてみました。そしたら、少しは黒酢なかんじがやわらぎました
ごちそうさまでした