多話事
その名のとおり『たわごと』ですわ,ハイ。
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ぎっしゅ!

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世の中色々なラーメンがあります。
醤油に味噌,塩,豚骨に魚介系など・・・まさに百花繚乱。いわゆる何でもありの状態。

けど,恵比寿「九十九とんこつラーメン」の「元祖○究味噌チーズラーメン」はちょっと他に類なし。

marukyuu.jpg

http://www.tukumo.com/

ここ九十九,お気に入りのお店の1つであります。
比較的よく行きます。

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チーズラーメンのことを書いておきながら,今日は醤油とんこつらーめんを。
味玉とのりをトッピングであります。

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和風だしの利いた醤油スープがごまペーストと一緒に香ばしく口の中に広がります。
あー,安心の味であります。

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完食,満腹。
美味いんだけど,最近は脂が少しきつくなってきた。年か??

おれは…

能ある鷹は爪を隠すというのが大嫌いなんだ。

タカならタカで,おれはタカだぞと,おれはスズメだぞ,

おれはカラスだぞと,これでいいんじゃないか。


坂崎善之『ホンダの遺伝子』


この説教,昭和36年,従業員数5000名前後の頃,若い社員たちに語った言葉だそうである。

実際に接したとしたら,いろんな意味でキョーレツなキャラクターに振り回される気もしますが,いろいろなトコロで語られる本田宗一郎さんには魅力を感じます。

ある意味,日本の『職人文化』のピークを象徴する人なのかもと思います。

「やってみもせんで,何がわかる。やってみろ」

はい!!

カラリとして勢いのあるこういう言葉には,背中を押されます。
こういうコトができる自分にならないとなぁ・・・頑張りマスです。
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