今日の葉子ゴハン

リクエストにお応えします！のコーナー！

葉子ゴハンのお時間ですよー！！！

ポテトグラタン

インゲン豆のゴマ和え

チンゲン菜とエリンギのおひたし

今日は思いの外グラタンに手がかかったので手抜きですが。笑

夫が自宅で夕食をとる時は、

日々、一汁三菜を心がけております！

油を多く使う料理（炒め物や揚げ物）は1品

それ以外はサラダにお浸しや煮物を作る事が多いです！

今日は作りませんでしたが、

洋食の時は野菜たっぷりスープ。

和食の時はお味噌汁を作りますよ！

太らないコツ、太りにくいコツをよく聞かれるのですが、

私の場合は自炊です！

今日のグラタンも、油はほぼベーコンの油だけで、バターは風味づけ程度。

チーズがかなりの高カロリーですが、私はチーズが苦手なので、色づけ程度にしか使っていません。

その他は油を使っていません。

そういう油分や食材、量のコントロールができるのがミソですね

≪今日の葉子ゴハン≫

勝手に連載化しようとしてますが、笑

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