インスタ映えなお鮨

先日お気に入りのホテル日航金沢の弁慶の鮨カウンターに行ったのですが、カワイイお鮨が出てきました！

鯖の棒鮨ですがシャリの部分が❤️デス。

若い職人さんが考案したそうです。

私はインスタグラムはしていませんが、インスタ映えなお鮨ではないでしょうか⁉️