2月のおうちごはん①

おにぎり





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体調も戻りつつ
2月最初のおうちごはん


オムレツ〜カレー風味〜
&男爵コロッケ
(ベビーリーフ・キャベツ・トマト)
豚汁(豚肉・大根・人参・じゃが芋・こんにゃく)


オムレツ&男爵コロッケ







2月に入って
急激に寒い日が続いていたので


お鍋鍋
(豚肉・大根・白菜・長ねぎ・えのき・豆腐・鶏肉団子)

いつも貰っては食べきれなくて傷んでしまう大根…
今回こそは!
まだ残っている大根を消費するために
大根を薄〜くスライス

スライスした大根を敷きその上に豚肉を乗せて
更にスライスした大根を乗せくるくる巻きました

薄くスライスしたかいもあって
火の通りが良きです知らんぷり音符

出汁と少しの味付けで
全体的にさっぱりしたお鍋完成

最後の〆は
残りごはんと卵でおじやにしました


お鍋鍋







残りご飯が溜まってしまい沢山あるので
リクエストにより


チキンライス
(鶏肉・玉ねぎ)
ベビーリーフ・キャベツ・トマト・男爵コロッケ
野菜のコンソメスープ
(玉ねぎ・キャベツ・人参・ブロッコリー・コーン・卵)


チキンライスに卵を乗せてオムライス?
コンソメスープに卵入れる?


一応聞いてみた結果↓


チキンライス&男爵コロッケ







購入済みビビンバ用ナムル


ご飯の上に並べて、目玉焼きを乗せ

ビビンバ丼

肉ワンタンスープ


久しぶりの登場です



ビビンバ丼







またまた母からひらめき


手作り煮込みハンバーグ

(ベビーリーフ・キャベツ・トマト)

お味噌汁(長ねぎ・豆腐・ほうれん草)




母の手作り煮込みハンバーグ







母からハンバーグと一緒にもらった

ナポリタンを添えて


ネットで流れてきた動画を見て

適当に作ってみた

肉巻き玉ねぎ

豚肉・玉ねぎ)

男爵コロッケ/ ナポリタン/レタス・トマト

お味噌汁(白菜)



一品で良いという相方さんにとって

たまにこうして数種類盛り付けると

困ってしまうようですwww



肉巻き玉ねぎ







色々詰め込みました(笑)



東京駅でお弁当やお惣菜を購入


しかーし!


お弁当はダブってしまい…

おかずは分散盛り付け



揚げ物(メンチカツ・チーズハムカツ)

鮭/ 卵焼き/漬物

レタス・トマト

お味噌汁(長ねぎ・豆腐・ほうれん草)



揚げ物

(メンチカツ・チーズハムカツ)




振り返ってみると、、
作ってない感じが否めませんwww




野菜は採り入れられた気がしますにんじん





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