10月のおうちごはん①

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いきなり
購入しておいた揚げ物スタート
とろ旨メンチカツ
スクランブルエッグ
レタス・キャベツ・手作りトマトドレッシング
お味噌汁(茄子)
揚げ物その②
ミルフィーユかつをかつ煮に
ミルフィーユかつ丼
(玉ねぎ・卵)
お味噌汁(野菜)
調整の追い出汁を入れ忘れて
味付けが濃くなってしまいました

誕生日前夜
久しぶりのビーフシチュー
(牛ヒレ肉・玉ねぎ・じゃが芋・ブロッコリー)
折角なので
頂いた赤ワインを使いました

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母からハンバーグを作ったとの連絡で
受け取りに行ったら
ポテサラもお裾分けしてくれました
母の手作りハンバーグ
母のポテサラ
豆苗の炒め物
コンソメスープ
(じゃが芋・玉ねぎ・ブロッコリー・ベーコン・卵)
グリーンが欲しかったのですが
レタス類がなかったので豆苗(笑)
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この間に人身事故
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スタカレーことあんかけの素を使って
ピリ辛肉あんかけ飯
(豚挽肉・茄子)
お味噌汁(長ねぎ)
書かれている食材はニラですが
今回は茄子に変更
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10月に入って
何故か一度もスーパーへの買い出しナシ
その割によく持たせました(笑)
久しぶりのスーパーだったので
お刺身リクエスト
生モノは鮮度が大事ですからその日のうちに
お刺身盛り合わせ/海鮮丼
お味噌汁(あおさ)
意外と面倒なオムライスづくり
オムライス
(鶏肉・玉ねぎ・卵/キャベツ・レタス)
お味噌汁(長ねぎ)
前半、まともに作ったのは
ビーフシチューとオムライスwww
レパートリー!!!
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