来客予定
聞いていた人数より多く、、びっくりハッ
 

これといって
何も用意していなかったので
 

その場で作りました!
 
 
いちごいちごのマフィンカップケーキ
 
料理教室の通販サイトで購入した
つぶつぶいちごのマフィンミックス粉
 
まぁ
混ぜるだけだから簡単です口笛
 

トッピングは2種類

スライスアーモンド&チョコチップ

 
 
焼き上がりは
いちごなのでほんのりピンク色
 
粉糖を振りかけて出来上がりウインク
 
お味もほんのり苺風味カップケーキ
 

 

それから

 

念のため買っておいた

豆乳ふ菓子

 

相方がペロリと1袋完食お茶

〈五右衛門〉
丹波大山 豆乳入りふがし 五右衛門
 
 
2袋買っておいたし
と余裕満々でいたら
 
写真を撮る前に
食べてしまいました。。2袋も!?


 

準備不足…
 
 
大丈夫かな?と思ったんだけど
 
お口に合う合わないは分からないから
今回は仕方ないかなぁ。。





後日

おうち時間に
シンプルなマフィン作りチョコカップケーキ


トッピング用のチョコチップ

生地に混ぜてから焼きましたが
意外と満遍なく均等になるものですね

たまたま?


焼き上がりはふわふわですラブ

いつでも作れるように
マフィン粉はまた買っておこうと思う