来客予定
聞いていた人数より多く、、



これといって
何も用意していなかったので
その場で作りました!


料理教室の通販サイトで購入した
つぶつぶいちごのマフィンミックス粉
まぁ
混ぜるだけだから簡単です

トッピングは2種類
スライスアーモンド&チョコチップ
焼き上がりは
いちごなのでほんのりピンク色
粉糖を振りかけて出来上がり

お味もほんのり苺風味


それから
念のため買っておいた
豆乳ふ菓子
相方がペロリと1袋完食
〈五右衛門〉
丹波大山 豆乳入りふがし 五右衛門
2袋買っておいたし
と余裕満々でいたら
写真を撮る前に
食べてしまいました。。2袋も!?
準備不足…
大丈夫かな?と思ったんだけど
お口に合う合わないは分からないから
今回は仕方ないかなぁ。。

後日
おうち時間に
シンプルなマフィン作り

トッピング用のチョコチップ
生地に混ぜてから焼きましたが
意外と満遍なく均等になるものですね
たまたま?


いつでも作れるように
マフィン粉はまた買っておこうと思う