料理教室
ブレッドコース・13回目
今回は10月以来
久しぶりのパン作り
11・12月のシーズンメニュー
では早速
準備された材料を計量し
混ぜて、こねて、発酵させ
トッピングを包み込む
焼き焼きするとこうなるんで～す
基礎クラス【シーズン】
ストロベリーショコラシュトーレン
カットすると
こんな感じでーす！
美味しそう
この日は
10分くらい遅刻してしまって
バタバタと作り始めました
料理とは違って
パンは全ての工程を自分でやるし
発酵時間（ベンチタイム）があったりして
周りに追い付きようがないのに
何故か
時間的距離を縮めようと
めっちゃ急いで作ってました
こんなにあっても食べきれないので
半分は母にお裾分け
好評でしたょ
これは簡単だし
おうちでも作りたいけど…
いつか、そのうち、多分、、
1年前に作ったシュトーレンは
プレーン＆ショコラの2種類
バリエーション増えました！
けど
おうちでは作りません
色んな意味で
大分パン作りにも慣れてきたので
環境が整ったら
いつかおうちでも作りたいです