料理教室、37回目
バリエーションクラス
7月に入り
料理教室も通常営業になり、、
賑わっています
さてと
いつも通り
準備された食材を
切って、混ぜて、焼いて、、
盛り付けると
こうなるぅ～ん
35周年スペシャルメニュー
高級フレンチの絶品ディナー 
フォアグラと牛肉のポワレ
トリュフ香るピラフ
セルクル仕立てのグリーンサラダ
オレンジチーズクリームパイ
今回も
カロリー高めです
2品をワンプレートにまとめました
＜フォアグラと牛肉のポワレ＞
＜トリュフ香るピラフ＞
お肉は…
自宅で作るときは
素材にこだわった方がよろしいかと。。
ピラフは正直微妙な感じです
サイドのチーズマッシュポテトが
意外にも好みでした
フォアグラを扱うことになろうとは
＜セルクル仕立てのグリーンサラダ＞
きゅうりをピューラーで
薄～くスライスして器っぽく輪っかにし
そこにサラダを盛り付けるだけ
＜オレンジチーズクリームパイ＞
パイは市販のパイシート
膨らまないよう平らに焼くには…
今回のチーズクリームは大丈夫そぅですが
早くミキサー欲しい。。（まだ未購入）
さて
以前から気になっているビニール手袋
コロナ対策のため
スタッフのみ必ず装着
生徒は今まで通りらしいです
しかも！！！
料理コースのみ
ウォッシャーサービスがあったのですが
8月には終了ですって
ウォッシャーサービスとは
生徒は洗い物をしなくていいサービスです
これがあったので
続けてきたのに！っていうくらい大事なコト
残念過ぎる。。
今月のお土産
＜花王＞
ビオレ冷シート（汗ふきシート）サンプル
リフレッシュフローラルの香り
