久しぶりに
いちごジャムを手作りしました
今回は
小粒が多めなので
カットしたものもありますが
粒のままが殆んどです
動画でもお楽しみください
レシピでは
苺300gに対して砂糖60gですが
ワタシは
いつもお砂糖は少なめにしているので
苺230gに対して30g程にしました
そして
苺の形があまり崩れない程度に
煮詰める時間も短めです
因みにパンは
「俺のBakery」の食パンにしてみよう！
と思っています
美味しいのかな？？？地元近くにオープンしたという噂
その後
たまたま歩いていて
お店を見つけました
