千葉のお土産

相方の会社の部下が

家族旅行で千葉県の房総へ行ったそうで

お土産を頂きました

〈石渡製菓〉

びわ ワッフル（クッキー）

ありがとうございます

頂いたのは大分前。。

賞味期限がまだまだ先（2020年）なので

開けずに置いておきましたが

そろそろ

食べようかなぁと思い開封

一見1枚のワッフルかと思いきや

2枚になっていて

その間にびわのペーストがサンドされています

ワッフルの生地も

クッキーのようにサクッとしていて

比較的柔らかめだと思います